Tematické úlohy

Var vody v papíru

  1. Jak je definován var? Jaký je základní rozdíl mezi varem a vypařováním?
    • var je skupenská přeměna, při které se kapalina mění na plyn v celém svém objemu (nejenom z povrchu jako při vypařování)
  2. Jak je definována teplota varu?
    • teplota varu (bod varu) je teplota, při které kapalina vře
    • jedná se o teplotu, při které se právě vyrovná tlak par kapaliny s tlakem okolního plynu. Teplota varu závisí na atmosférickém tlaku.
  3. Teplota varu je odlišná pro každou látku (může být i záporná). S pomocí literatury nebo internetu vyhledej teploty varu pro následující látky.
    • voda: 100 °C, ethanol: 78 °C, vzduch: -193 °C, vodík: -253 °C, rtuť: 357 °C, železo: 2 750 °C, hliník: 2 470 °C
  4. K vypařování dochází za každé teploty kapaliny. S pomocí internetu nebo literatury se pokus zjistit, na čem závisí rychlost vypařování.
    • rychlost vypařování závisí na: teplotě, velikosti povrchu, na vlastnotech kapaliny, na pohybu plynu nad kapalinou,na tlaku par plynu nad kapalinou
  5. Co je tzv. globální stmívání? Jak souvisí s vypařováním?
    • globální stmívání je označení pro snižující se množství dopadající sluneční energie na zemský povrch v důsledku znečišťování atmosféry
    • je dokázáno, že výpar vody ze zemského povrchu se za posledních 100 let snížil. Úbytek výparu koresponduje s úbytkem dopadající sluneční energie