Tematické úlohy
Přírodní indikátor
- Stručně definuj, co je to indikátor.
- indikátor je chemická látka (nejčastěji barvivo), nebo směs látek, které při změně kyselosti nebo zásaditosti změní svoji barvu.
- Doplň:
- Kyselost neboli pH je číslo, kterým vyjadřujeme, zda roztok reaguje kysele či alkalicky (zásaditě). Jedná se o logaritmickou stupnici s rozsahem hodnot od 0 do 14. U kyselin je pH menší než 7 a platí pravidlo, že čím menší číslo, tím silnější je kyselina; naopak zásady mají pH větší než 7 a platí, že čím větší číslo, tím silnější zásada.
- odpoved
- Pigment je chemická látka (organického původu), jejíž přítomnost v buňce způsobuje změnu zbarvení. Dokážeš vyjmenovat některé známé pigmenty?
- chlorofyl, hemoglobin, melanin nebo karotenoidy
- Seřaď následující látky podle vzrůstající kyselosti (tedy od nejkyselejší po nejzásaditější):
- žaludeční šťávy, citrónová šťáva, coca-cola, ocet, čaj, kyselé deště, mléko, krev, mýdlo, hašené vápno, louh sodný
- S pomocí internetu nebo literatury vyhledej, které indikátory se běžně používají v chemických laboratořích.
- lakmus, fenolftalein, methyloranž, methylčerveň, thymolová modř, thymolftaletin